Posta de atum com crosta de especiarias, cebola roxa, edamame, abacate e agrião. Molho à base de shoyu, mel e suco de limão. R$ 68
Moqueca de Peixe
Elaborada com robalo e linguado, essa autêntica moqueca acompanha arroz e pirão de peixe com coentro à parte. R$ 65
Salmão ao Creme de Espinafre
Posta grelhada ao seu ponto, acompanhada de creme de espinafre fresco e batatas ao vapor com toque de páprica. R$ 65
Sushi Burger
Salmao fresco marinado acompanhado de maionese de ervas, servido entre generosas fatias de arroz japonês empanadas em farinha de rosca e temperos do chef. Decorado com molho Tarê. R$ 44.
