Molho Bechamel:

Elaborado à base de manteiga, farinha de trigo e leite, harmonizado com noz moscada e sal marinho.

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Molho Caruso:

Elaborado à base de creme de leite fresco, ervilhas frescas e cogumelos marinados, temperados levemente com sal e especiarias.

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Molho Marinara:

Elaborado com tomates frescos, cebola clarificada, alho, orégano, manjericão e pápricas depuradas, enfatizando os sabores naturalmente.

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Molho Pomodoro:

Elaborado com tomates frescos, sem utilização de gorduras ou azeites.

Todos os ingredientes e temperos são diretamente cozidos no próprio molho de tomate fresco mantendo o frescor e leveza dos ingredientes.

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Sugo:

Molho Pomodoro batido e peneirado.

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Rose:

Composição dos molhos Sugo e Bechamel.

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