Folhas crocantes de alface americana, molho Caesar, parmesão ralado grosso e croutons temperados. R$ 54
Fatouche
De origem árabe, esta salada combina alface americana, pepino japonês, hortelã, cebola e tomate picados com vinagrete de limão siciliano e pedaços de pão pita torrados (Mezonot). R$ 34
Italiana
Berinjela ao forno com pimentões em conserva e tomates, servida sobre alface americano. R$ 50
